Opis
Waga produktu | Na 1 kg produktu wchodzą ok. 3 kółka kiełbasy |
Przechowywanie | Przechowywać w temperaturze 2-10 °C Dopuszcza się przechowywanie w temperaturze otoczenia do 48 godzin od zaprzestania chłodzenia |
Alergeny | W zakładzie stosuje się gorczycę |
Ilość użytego mięsa na 100 g gotowego wyrobu | Ze 115 g mięsa uzyskuje się 100 g gotowego wyrobu |
Metoda przyrządzania | Produkt wędzony dymem olchowo-bukowym w wędzarni tradycyjnej |
Skład | Mięso wieprzowe, sól peklująca, cukier, przyprawy naturalne (pieprz czarny, majeranek, czosnek, gorczyca) |
Katarzyna (zweryfikowany) –
Swojska bo smak swojski. Porządny, smaczny kawał kiełbachy
Sławek –
Przepyszna kiełbasa!
Marek Nowinski (zweryfikowany) –
Polecam przepyszna !