Zadzwoń 665 340 888
Koszyk
0,00 
Koszyk
0,00 

Krakowska sucha

59,70  / kg

Tradycyjna gruba kiełbasa wieprzowa wytwarzana z dużych kawałków chudego mięsa, po wędzeniu dymem olchowo-bukowym podsuszana. Doprawiana zgodnie z pradawną recepturą roztartym owocem jałowca i kolendrą. Kiełbasa krakowska produkowana była od XIX wieku w galicyjskim Krakowie z wysokiej jakości mięsa wieprzowego, głównie z szynki. Nasz wyrób oprócz wyjątkowego smaku charakteryzuje się również oryginalnym wyglądem, dzięki czemu nie sposób pomylić ją z żadną inną!

kg
Kategoria

Opis

Waga produktu Cały produkt waży ok. 1,1-1,3 kg
Przechowywanie Przechowywać w temperaturze 2-10 °C Dopuszcza się przechowywanie w temperaturze otoczenia do 48 godzin od zaprzestania chłodzenia
Alergeny W zakładzie stosuje się gorczycę
Ilość użytego mięsa na 100 g gotowego wyrobu Ze 120 g mięsa uzyskuje się 100 g gotowego wyrobu
Metoda przyrządzania Produkt wędzony dymem olchowo-bukowym w wędzarni tradycyjnej, suszony
Skład Mięso wieprzowe, sól peklująca, cukier, owoc jałowca, przyprawy naturalne (pieprz czarny, majeranek, kolendra, czosnek)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Krakowska sucha”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *