Kumpiak podlaski
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
5 dni
Cena:
dodaj do przechowalni
Ocena:
3.57143
3.57143
Kod produktu:
1235-39462
Opis
Jest to szynka wieprzowa, delikatnie wędzona ciepłym dymem przez okres dwóch, trzech dni- po to aby mięso na wskroś przeszło zapachem dymu. Następnie jest odwieszona do suszarni gdzie w stałej temperaturze i wilgotości dojrzewa by nabrać szlachetnego smak i aromatu, który na klientach nie raz robi wielkie wrażenie. Z takich ciekawostek słowo: kumpis znaczy po prostu szynka.