Opis
Waga produktu | Cały produkt waży ok. 0,5 kg |
Przechowywanie | Przechowywać w temperaturze 2-10 °C Dopuszcza się przechowywanie w temperaturze otoczenia do 48 godzin od zaprzestania chłodzenia |
Alergeny | W zakładzie stosuje się gorczycę |
Ilość użytego mięsa na 100 g gotowego wyrobu | Ze 130 g mięsa uzyskuje się 100 g gotowego wyrobu |
Metoda przyrządzania | Produkt wędzony dymem olchowo-bukowym w wędzarni tradycyjnej |
Skład | Mięso wieprzowe – element polędwiczki, sól peklująca, cukier, przyprawy naturalne (ziele angielskie, liść laurowy, czosnek, majeranek, pieprz czarny) |
Jarek –
Stały klient który korzystał ze stoiska, a teraz zakup poprzez stronę internetową – polecam wyroby tj. pasztet wiejski jak i również polędwiczki wiejskie.
Katarzyna (zweryfikowany) –
Obok kabanosów polędwiczki to absolutny “must have” gdy smak tradycji pojawia się na targach w Bielsku